酱香牛肉炖土豆
| 这道牛肉做出来是酱香味儿浓，口感吃起来不会太老（很柴的那种），也不会太烂，真的是刚刚好，就连两岁还不到的小宝宝都可以吃，也很适合老人吃哦！ |
【食材与调料】
【主料】牛肉1500g，土豆250g |
| 【辅料】白砂糖适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，姜适量，蒜头适量 |
【制作步骤】
 | 1.姜切片，蒜头不用切（这是切粒的图片哦，请大家见谅） |
 | 2.备好土豆。 |
 | 3.切厚片。 |
 | 4.将牛肉洗净放入锅中加入清水煮沸。 |
 | 5.煮至沸腾关火，捞出牛肉备用。 |
 | 6.将牛肉块（牛肉切大块哦）放入电饭锅，加入姜蒜，生抽，料酒，盐，糖，没过牛肉的清水。 |
 | 7.慢炖1.5个小时。 |
 | 8.炖到剩20分钟时，加入土豆块。继续炖。 |
 | 9.最后到时间就可以了。 |
 | 10.上菜了，大块吃肉，大口喝酒哦！ |
【酱香牛肉炖土豆做法小贴士】
| 小贴士牛肉切的大块，今天没有吃完，可以盛出几块，第二天炒菜吃也是不错的！ |
