姜糖桂圆红枣汤

01-04 投稿:酒狐手工米酒
桂圆补气血、安神促眠;红枣对于产后滋补有良好的食疗作用;黑豆姜糖健脾暖胃、驱风避寒。客家人喜欢用此三物煎煮代水饮用,对新妈咪和宝宝的脾胃,都有一定的保健作用。

【食材与调料】
【主料】姜糖50g,红枣10颗,桂圆20g
【辅料】清水适量,月子酒适量

【制作步骤】
姜糖桂圆红枣汤 1.红枣、桂圆冼净备用。
姜糖桂圆红枣汤 2.将清水煮沸后,加入红枣、桂圆,中火煎煮5分钟,桂圆不需要剥皮,仅需敲扁即可。
姜糖桂圆红枣汤 3.加入姜糖,小火煎煮约10分钟。
姜糖桂圆红枣汤 4.香气扑鼻,装碗趁热喝下。

【姜糖桂圆红枣汤做法小贴士】
1、为了丰富口感,可加放少许花生。
2、姜糖本身不是很甜,可根据甜味喜好,增放少许冰糖。

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