酱烧豆角
| 酱烧豆角下饭最有味道的，拿用来做叉烧肉的肉来炒再配着豆瓣酱来，嗯！真行！你们也来酱烧炒着吃吧！能吃上三碗饭吧！哈哈！！ |
【食材与调料】
【主料】豆角200g，瘦肉250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，姜适量，水淀粉适量，豆瓣酱2勺，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材。 |
 | 2.瘦肉切小块。 |
 | 3.瘦肉放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐，进行调味。 |
 | 4.把调味料拌均匀。腌制2个小时。 |
 | 5.豆角洗干净后，切小段。 |
 | 6.下油锅，爆香蒜头。 |
 | 7.倒进腌制好的瘦肉，进行翻炒。 |
 | 8.瘦肉在五六成熟时，加进豆角一同翻炒。 |
 | 9.加上两2勺豆瓣酱调味。 |
 | 10.接着放少盐调味。 |
 | 11.再加少许的酱油，进行调味。翻炒至熟即可。 |
【酱烧豆角做法小贴士】
| 小贴士1.豆角焯水后再煮也行。 |
