酱烧扁豆
扁豆也是我老婆婆种的,老家院子的围墙边上都是扁豆,很多很多,今天回家去,就采摘了一些来。用甜面酱烧来吃,很入味的。 |
【食材与调料】
【主料】扁豆400g |
【辅料】油适量,甜面酱适量 |
【制作步骤】
1.扁豆一堆。 | |
2.去蒂和经络,洗净。 | |
3.对半切开。 | |
4.起油锅,炒扁豆。 | |
5.加入甜面酱。 | |
6.加适量的水,炒熟。 |
【酱烧扁豆做法小贴士】
扁豆是有微毒的,要烧熟一点的。 有了甜面酱,可以不放其他调味料。 |
扁豆也是我老婆婆种的,老家院子的围墙边上都是扁豆,很多很多,今天回家去,就采摘了一些来。用甜面酱烧来吃,很入味的。 |
【主料】扁豆400g |
【辅料】油适量,甜面酱适量 |
1.扁豆一堆。 | |
2.去蒂和经络,洗净。 | |
3.对半切开。 | |
4.起油锅,炒扁豆。 | |
5.加入甜面酱。 | |
6.加适量的水,炒熟。 |
扁豆是有微毒的,要烧熟一点的。 有了甜面酱,可以不放其他调味料。 |