酱鸡翅根
| 想吃肉肉，但是夏天对外面的熟食实在不放心，于是去超市买来自己做，味道还不错，吃着放心。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡翅根7个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，八角1个，葱适量，味达美1汤匙，料酒1汤匙，面酱1汤匙，蚝油适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡翅根洗净，放入料酒，味达美，五香粉蚝油，腌制一个小时 |
 | 2.准备葱姜八角 |
 | 3.锅洗净放油，煸炒葱姜八角至出香味 |
 | 4.放入腌制好的鸡翅根煸炒，放入料酒，味达美，面酱，最后放入糖提鲜 |
 | 5.最后放入香叶，适量水，没过翅根即可，大火开后，小火煮至十五分钟即可 |
【酱鸡翅根做法小贴士】
| 腌制后的酱料不要倒掉，可以加进去煸炒，全程不要放盐，因为料中都有盐分 |
