豇豆炒肉

01-04 投稿:雨落芙蓉
今天做的这道菜是豇豆炒肉,软烂味美的豇豆,鲜美可口的肉丝,搭配在一起,营养丰富,味道鲜美,是一道简单易做又好吃的家常菜!

【食材与调料】
【主料】豇豆200g,精肉100g
【辅料】油适量,盐适量,蒜片适量,蚝油适量,醋适量,酱油适量

【制作步骤】
豇豆炒肉 1.豇豆切段
豇豆炒肉 2.精肉切丝
豇豆炒肉 3.坐锅,放油,爆香蒜片
豇豆炒肉 4.倒入肉丝翻炒
豇豆炒肉 5.放蚝油、酱油,翻炒至熟
豇豆炒肉 6.倒入豇豆
豇豆炒肉 7.翻炒至熟
豇豆炒肉 8.放盐、醋,翻匀出锅
豇豆炒肉 9.装盘

【豇豆炒肉做法小贴士】
蚝油具有提鲜的作用。
豇豆炒得烂烂的好吃。

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