豇豆炒饼
| 做这个豇豆炒饼纯属意外，本来是准备买圆白菜炒饼，到了菜市场看见豇很新鲜，就改主意想用豇豆炒饼试试，结果一试感觉味道还不赖，很成功哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】豇豆450g，饼丝350g |
| 【辅料】玉米油适量，盐适量，葱花少许，生抽适量，西红柿少许，味精少许 |
【制作步骤】
 | 1.豇豆洗净。 |
 | 2.改刀切寸段。 |
 | 3.饼丝切好备用。 |
 | 4.葱，西红柿切好备用。 |
 | 5.热锅放油，爆香葱花。 |
 | 6.先放少许西红柿煸炒。 |
 | 7.倒入豇豆，翻炒均匀。 |
 | 8.加入盐，少许的生抽继续翻炒。 |
 | 9.加适量的清水，焖熟豇豆。 |
 | 10.加入饼丝。 |
 | 11.放上剩余的西红柿。 |
 | 12.加少许味精，翻炒均匀就OK 了。 |
【豇豆炒饼做法小贴士】
| 豆角一定要炒熟食用。 |
