姜葱基围虾
| 今天去逛超市，看到基围虾在搞特价，买了一斤，好美美的吃上一顿。虾肉鲜美，是个下饭的好菜。虾中含有丰富的蛋白质，补钙的哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】虾500 |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，细香葱适量，大蒜适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.把虾开背，挑掉虾线洗干净备用。 |
 | 2.葱姜蒜切好备用。 |
 | 3.锅里倒油放入一半的姜蒜。 |
 | 4.虾翻炒几下。 |
 | 5.加入料酒，把剩下的姜.葱.蒜加入。再翻炒3分钟左右，收汁。 |
 | 6.装盘。 |
【姜葱基围虾做法小贴士】
| 我一般煮海鲜都会在快出锅前再加一点姜葱蒜，以增加香味。 |
