酱拌凉菜
天气炎热,吃凉菜真好适合啊。 |
【食材与调料】
【主料】老黄瓜2根,干豆腐2张 |
【辅料】大酱适量g,米醋适量g |
【制作步骤】
1.准备食材干豆腐。 | |
2.准备食材黄瓜,洗干净打皮。 | |
3.准备好农家大酱。 | |
4.洗好干净,打完皮的黄瓜插成丝。 | |
5.那把干豆腐切成干豆腐丝儿。 | |
6.然后在切好适量的葱花,和黄瓜丝儿干豆腐丝儿放在一起。 | |
7.放入适量的农家大酱和米醋均匀搅拌一下。 | |
8.因为我喜欢吃酸味的凉菜,所以我放的米醋。 | |
9.拌好了,就开吃喽! |
【酱拌凉菜做法小贴士】
小贴士吃酱拌凉菜,不要一次放太多的大酱,以免太咸。 |