爆炒黄瓜土豆片

02-23 投稿:农家妹
现在都在说轻食,嘻嘻我觉得吧家里的老黄瓜在配上自家的小土豆,就是轻食呀,黄瓜不但营养丰富,还有排毒养生的功效,土豆也是个既当主食也能当菜的好东西,加在一起,简简单单,清清淡淡,很不错呦

【食材与调料】

【主料】老黄瓜1根,土豆250g
【辅料】油适量,盐适量,辣椒半个,葱适量

【制作步骤】
爆炒黄瓜土豆片 1.把黄瓜土豆削皮待用
爆炒黄瓜土豆片 2.把黄瓜去子切片,土豆切片
爆炒黄瓜土豆片 3.辣尖椒、葱切好备用
爆炒黄瓜土豆片 4.锅里放油,油热后放入尖椒和葱爆香
爆炒黄瓜土豆片 5.再加入土豆片和黄瓜片翻炒
爆炒黄瓜土豆片 6.途中加入酱油和盐
爆炒黄瓜土豆片 7.炒至黄瓜变软即可

【爆炒黄瓜土豆片做法小贴士】
小贴士我家有小孩所以不敢放太多辣椒,亲们可根据自己的口味调整

本文由热心网友【农家妹】创作,本站管理员收集整理发布,如若转载,请随意转载~!~!