酱拌瓜丝

01-10 投稿:一枝梅
清香爽口,咸鲜美味,是夏季解暑小菜【如果黄瓜经过冷藏更好】。

【食材与调料】
【主料】黄瓜400g
【辅料】芝麻酱1汤匙,东北家常酱1汤匙,味精适量,辣椒油适量,葱适量,蒜适量

【制作步骤】
酱拌瓜丝 1.黄瓜洗净去皮,切成丝,葱、蒜切末。
酱拌瓜丝 2.将芝麻将、家常酱放碗中,加味精和少许温开水拌匀。
酱拌瓜丝 3.辣椒油浇在瓜丝上。
酱拌瓜丝 4.再把拌好的酱浇在瓜丝上。
酱拌瓜丝 5.拌匀即可食用。

【酱拌瓜丝做法小贴士】
先浇上辣椒油拌匀再放酱,不容易出汤。

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