煎玉面饼

01-03 投稿:水青青
煎饼,是中国传统食品之一,用调成糊状的杂面摊烙而成,各地做法、食法略有变化。煎饼多由粗粮制作,营养价值高。煎饼疏松多孔,可厚(叠层)可薄,便于与其他食品搭配,可在不同场合食用,也是人们餐桌上常吃的早餐之一。

【食材与调料】
【主料】玉米面350g
【辅料】油适量,糖适量

【制作步骤】
煎玉面饼 1.备玉米面,
煎玉面饼 2.加糖和清水揉成面团,
煎玉面饼 3.分成同等份,
煎玉面饼 4.做成半月形,
煎玉面饼 5.点上三个洞点缀,
煎玉面饼 6.放进不粘锅里,
煎玉面饼 7.翻面,
煎玉面饼 8.煎熟透即可。

【煎玉面饼做法小贴士】
煎玉面饼,简单早餐。

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