简易版煎饼果子的做法,怎么做简易版煎饼果子好吃,做简易版煎饼果子需要哪些食材?-优卡食谱网

前两天包馄饨还剩了几张馄饨皮，为了这几馄饨皮也不想再折腾，就想着用它作为薄脆包入煎饼果子里，还可以解决馋那一口的问题。家庭自制也总有或多或少的缺憾：面粉不同于豆面的筋度不够，韧性不足，容易断裂等。但这做法简单易操作，不要10分钟就能吃了，无论从食材还是操作，都绝对在掌控之中。记得在厨房撒上葱花那一刻起，随着葱香味慢慢弥漫整个厨房，赶紧动手来一个快手早餐吧。

【食材与调料】

【主料】面粉2个

【辅料】油适量，盐适量，香辣酱2勺，小葱1小碟

【制作步骤】

	1.准备好原材料；
	2.鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅打散；
	3.面粉中放入适量的盐；
	4.加入适量的水搅拌均匀；
	5.搅拌成稀稠合适的面糊；
	6.锅中倒入适量的油，将馄饨皮放入炸至金黄；
	7.将油倒出来，放入适量的面糊铺满锅底，小火慢慢煎至定型；
	8.翻个面，继续煎至，将鸡蛋刷满饼底；
	9. 均匀的撒些小葱末，再翻面煎一下就可以出锅了；
	10.将有鸡蛋小葱的面朝下，饼上刷层香辣酱；
	11.将炸好的饺子皮放在一边；
	12.将它卷起来即可摆放在盘中。
	13.端上桌了。