煎小鱼
| 昨天，对门给了几条小海鱼，老公打理干净，就着新鲜，今早煎了，配着玉米粥喝，挺美的。 |
【食材与调料】
【主料】小鱼500g |
| 【辅料】面粉适量，料酒适量，花椒面适量，盐适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.清洗干净 |
 | 2.用花椒面，料酒，盐腌制半小时 |
 | 3.放点面粉搅匀 |
 | 4.锅里放适量油，稍热，开始煎鱼 |
 | 5.鱼挨着摆好 |
 | 6.一面煎黄翻面 |
 | 7.煎好，控油 |
 | 8.装盘。 |
【煎小鱼做法小贴士】
| 小贴士煎鱼前要先用料酒，盐等作料腌制半小时，好入味；煎制过程要小火。 |
| 昨天，对门给了几条小海鱼，老公打理干净，就着新鲜，今早煎了，配着玉米粥喝，挺美的。 |
【主料】小鱼500g |
| 【辅料】面粉适量，料酒适量，花椒面适量，盐适量，油适量 |
| 1.清洗干净 |
| 2.用花椒面，料酒，盐腌制半小时 |
| 3.放点面粉搅匀 |
| 4.锅里放适量油，稍热，开始煎鱼 |
| 5.鱼挨着摆好 |
| 6.一面煎黄翻面 |
| 7.煎好，控油 |
| 8.装盘。 |
| 小贴士煎鱼前要先用料酒，盐等作料腌制半小时，好入味；煎制过程要小火。 |
