煎牛扒
最近爱上了牛扒,宝贝也很爱吃,买的是腌好的牛扒,特方便,想吃的时候解冻,煎一下就可以了,适合我这种上班一族的懒人,哈哈! |
【食材与调料】
【主料】牛扒1块 |
【辅料】黄油适量,黑椒配料适量,西红柿适量 |
【制作步骤】
1.将牛扒拿出来解冻,备用。 | |
2.准备好意粉。 | |
3.将意粉放锅里煮软,大约20分钟左右。 | |
4.过冷水,沥干水分,备用。 | |
5.准备好调料包,用温水浸泡好黑椒酱料包。 | |
6.锅里加热,放入黄油块,待油温7成热时放入牛扒。 | |
7.反复翻动两三次即可(我不喜欢吃生的,所以都煎至全熟,口感还是一样的好哦)。 | |
8.简单吧!美味的牛扒就做好啦! | |
9.淋上泡热好的的黑椒酱汁,放上煮好的意粉,配上西红柿,营养又美味哦! | |
10.肉质嫩滑,味道鲜美!精致的晚餐就这么简单! |
【煎牛扒做法小贴士】
小贴士1、这是买腌好的牛扒,制作简单方便。 2、煎牛扒前先要将牛扒完全解冻,待肉质松软时再煎。 3、煎牛扒的时候可根据自己的喜好控制好时间,我是七成熟也吃不了的,所以都煎至全熟,看不到血水为好,哈哈! |