牛肉蔬菜沙拉
| 我晚餐一般都会吃沙拉，有肉有菜或者水果，但主食是很少吃的，中午就会正常主食！正是夏天，有时候都没胃口，吃沙拉还是让人感觉很舒服的，一般都不会有浓重的酱汁，都是盐和黑胡椒多，有时候会有红酒醋。有绿叶菜就喜欢配点焙芝的沙拉酱，哈哈！ |
【食材与调料】
【主料】牛扒150g，秋葵10根 |
| 【辅料】黑胡椒适量，盐适量，玉米粒适量，豌豆粒适量，黄油适量，玉米油适量，无花果2颗 |
【制作步骤】
 | 1.牛扒用盐，腌10分钟左右 |
 | 2.秋葵，芦笋洗净去根部老部分； |
 | 3.锅里烧开水下一点盐和油，下蔬菜焯熟沥干水； |
 | 4.焯好后秋葵，芦笋等切一口大小； |
 | 5.平底锅下黄油，把牛扒煎熟； |
 | 6.然后切一口大小； |
 | 7.牛肉入蔬菜上，加入少许现磨黑胡椒，再切一个无花果碟，没有可不放~！ |
【牛肉蔬菜沙拉做法小贴士】
| 小贴士牛肉是优质蛋白，沙拉里用肉最好是牛肉,鸡肉或者是虾肉! |
