煎酿地三宝
酿三宝,我选用了地瓜,山药,芋头,色泽好看之外,更能触动人的味觉,让胃口大开。味道也是甜香适中;有着地瓜的甜,山药的糯,芋头的粉。哇,是一道很好吃的甜品,营养更全面。我家宝宝好喜欢吃,相信其它小朋友也不例外...哈哈,我这当妈妈的也很喜欢吃哟。 |
【食材与调料】
【主料】地瓜100g,芋头200g,山药100g |
【辅料】油适量,盐适量,白糖适量 |
【制作步骤】
1.各食材备好。 | |
2.去皮洗净切成细条。 | |
3.热油锅下食材炒。 | |
4.不停翻炒,让每条食物碰着油锅。 | |
5.炒香加点水煮熟。 | |
6.熟透装盘待用。 | |
7.热锅下少量水加入白糖。 | |
8.不停搅拌至糖溶化。 | |
9.把地三宝放入溶化糖胶中,搅拌均匀出锅。 |
【煎酿地三宝做法小贴士】
此佳品乘热食用,味道更粉香甜. |