煎米饼
米饼是孩子一直喜欢吃的早餐了,今天姑娘又指名要吃了,家里食材是常备的,想吃就可以做。 |
【食材与调料】
【主料】米饭200g,蛋1个,火腿肠1根 |
【辅料】面粉1勺,芝麻1匙,盐1匙 |
【制作步骤】
1.准备好米饭,火腿肠,蛋。 | |
2.火腿肠切成小丁。 | |
3.火腿肠倒入米饭内。 | |
4.鸡蛋打入,加盐,少许味精(根据个人口味调节) | |
5.搅拌均匀。 | |
6.加入一勺面粉,搅拌均匀。 | |
7.搅拌均匀。 | |
8.加入芝麻。 | |
9.搅拌均匀,待用。 | |
10.锅热,倒少许油,油烧热。 | |
11.拨一谢倒入锅中,一面先煎。 | |
12.一面煎至感觉定型,就翻面,压成饼状,再煎至双面金黄,出锅即可。 |
【煎米饼做法小贴士】