健康炸薯条
| 自己做的炸薯条既健康又美味 |
【食材与调料】
【主料】土豆1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，玉米淀粉2勺，五香粉、辣椒粉适量 |
【制作步骤】
| 1.1土豆洗净去皮，切成薄片 | 2.2切好的土豆清洗两遍 | 3.锅中烧开水，放入食盐化开，把土豆片淖水30秒左右，捞出投入凉水中 | 4.过凉后的土豆片捞出，铺平晾干 | 5.晾好的土豆片放入盆中，筛入淀粉，让每片土豆都沾满淀粉 | 6.锅中油五六成热时，下入土豆片，炸至表面金黄捞出 | 7.炸好的土豆片放在容器里，把调料混合在一起涂在薯片上 |
【健康炸薯条做法小贴士】
| 小贴士无 |
