健康彩色水果小圆子
| 色素大家都很排斥，担心其影响健康，但是利用天然色素基本都会接受的，尤其是水果本身的色素，不管是孩子大人都会喜欢的，吃起来颜色就让心情愉快起来了，再加上淡淡的水果味，糯糯的口感，哇，不说了，看图吧。。。。。。 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉300g，芒果3-4个，醪糟300g，火龙果1个 |
| 【辅料】白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.火龙果去掉外皮，把这层红色的皮剥下。 |
 | 2.芒果去皮去核备用。 |
 | 3.把火龙果皮和芒果稍加一点水，分别放入料理机打成泥状。 |
 | 4.芒果泥加入糯米粉。 |
 | 5.火龙果皮泥里加入糯米粉。 |
 | 6.和成软硬适中的木糯米粉面团。 |
 | 7.把粉色面团揪成小剂子。 |
 | 8.团成小圆子。 |
 | 9.黄色面团重复上面的做法。 |
 | 10.把小圆子都做好放到盘中。 |
 | 11.锅里放入醪糟和水烧开。 |
 | 12.放入小圆子，小圆子浮起来就好了。 |
 | 13.加一勺白糖调味即可。 |
 | 14.鲜亮的颜色的健康水果彩色丸子出锅了。。。。。。 |
 | 15.品尝一下酸酸甜甜的味道，很好吃哦。。。。。。 |
【健康彩色水果小圆子做法小贴士】
| 小贴士1，糯米粉和成团时要一边加木糯米粉一边搅拌，以免加多了，和出的面团太硬不好搓圆。 2，不喜白糖的也可以不加。 |
