尖椒干豆腐
这是东北的尖椒干豆腐,东北饭店几乎都有这道菜(⊙o⊙)哦,价格不贵而且还好吃(⊙o⊙)哦 |
【食材与调料】
【主料】干豆腐500克,尖椒100克,肉适量 |
【辅料】大蒜适量,葱花适量,酱油适量,蚝油适量,盐适量,味精适量,土豆粉适量 |
【制作步骤】
1.干豆腐切成菱形块,备用 | |
2.辣椒和肉切好也备用 | |
3.蒜和葱花适量 | |
4.锅里放油烧热,放入肉微炒一下,在放入葱花,随后把干豆腐和辣椒一起放入继续炒,然后放入盐和酱油、蚝油,在继续翻炒两下放入蒜,要出锅时放入土豆粉勾好的芡,待汤黏糊糊时就可以出锅了(⊙o⊙)哦 |
【尖椒干豆腐做法小贴士】