简简单单甜甜圈
| 很喜欢吃甜甜圈，一直没尝试过自己做，第一次尝试做出来的还是挺香的，外皮比较脆，因为没有模具找的被子抠的模子，所以比较纤细的甜甜圈，糖没有放很多，淡淡的香甜很不错 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉8勺 |
| 【辅料】黄油25g，油800ml，砂糖30g，盐3g，发酵粉15g |
【制作步骤】
 | 1.面粉，糖，盐，发酵粉用温水冲开倒入一起混合揉面 |
 | 2.面团加水到不粘手，不粘盆为止g揉成均匀的团，此时的面团有点粗糙 |
 | 3.黄油用热水隔水预热融化 |
 | 4.将黄油倒入面团充分揉匀，黄油充分被面团吸收 |
 | 5.不停的推揉面团，直到出膜手撑开破洞不再粗糙为止 |
 | 6.面团出膜后静置，让其充分发酵，发酵成2倍大后用模具抠出圈，放在保鲜膜上就再静置一段时间，让其二次发酵 |
 | 7.热锅上油，用小火即可，甜甜圈需不停翻身，以免一面炸糊，炸熟的甜甜圈金黄会浮在面上，拿出沥干油即可装盘 |
 | 8.这个出来的甜甜圈，外皮有点脆，内里香甜，还是很不错的 |
【简简单单甜甜圈做法小贴士】
| 小贴士炸甜甜圈的时候一定要不时的翻个身，以免炸焦，揉面团的时候一定要揉到出膜 |
