坚果巧克力能量块

09-02 投稿:含雪玫瑰
冬天里,常常会觉得肚子饿得比较快,推荐这款能量点心,使用了燕麦,很容易让人有饱腹感,热量却又不是很高,当然,如果你一次性吃得过多,还是会胖的哦。这款能量块添加了黑巧克力和可可粉,口感更香浓。

【食材与调料】
【主料】燕麦片100g,黄油60g,杏仁30g,低粉30g,细砂糖30g,黑巧克力30g
【辅料】可可粉5g,蜂蜜15g,红糖10g

【制作步骤】
坚果巧克力能量块 1.将黄油隔水加热溶化成液态,加入红糖、细砂糖、蜂蜜
坚果巧克力能量块 2.不断搅拌,使糖与黄油融合在一起。
坚果巧克力能量块 3.将面粉过筛后加入
坚果巧克力能量块 4.加入即食燕麦片,
坚果巧克力能量块 5.杏仁和巧克力切碎,倒入盆中
坚果巧克力能量块 6.将所有材料拌匀至无干粉状态
坚果巧克力能量块 7.取6寸不粘蛋糕模,将混合特倒入后,用勺子背压平压实
坚果巧克力能量块 8.烤箱预热180℃,烤20分钟左右,
坚果巧克力能量块 9.直到表面金黄色时出炉

【坚果巧克力能量块做法小贴士】
1、刚烤好的能量块,外部酥脆内部柔软易断,不方便切块。完全冷却后再切块会比较容易。
2、原方中只使用了黑巧克力,我额外加了5克可可粉,口感更香浓
3、将拌好的面糊倒在烤盘里压平的时候,记得用勺子背压紧一点儿,别太松~~

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