减肥篇－无油生菜炒豆
| 原创减肥菜品，不喜勿喷！好吃不好吃，看您的！ |
【食材与调料】
【主料】生菜随意，豆腐干随意 |
| 【辅料】葱一段，蒜瓣三个，盐少量，老抽，十三香少量，醋随意，辣椒随意，芝麻酱少量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材，我准备的是一到两人份！ |
 | 2.将生菜从中间切成两半！然后备用！ |
 | 3.豆干切条！备用！ |
 | 4.葱切小段，蒜拍扁！ |
 | 5.一开始大火，把锅里水分蒸干，然后改小火！ |
 | 6.花椒数粒，把辅料干炒！ |
 | 7.干炒一会儿，会闻到香气，发现辅料变糊，就刚好！ |
 | 8.放豆干生菜，不停翻炒，不然豆干会粘在锅上！ |
 | 9.一勺老抽！ |
 | 10.放完老抽会感觉锅底糊了，这时赶紧放水，不要多，就一碗底！ | 11.然后适量放盐，十三香等调料！ |
 | 12.先把菜盛出！ |
 | 13.接下来，调料，可以省略调料这一步，直接开吃。放醋，辣椒，芝麻酱。芝麻酱里有油，所以少放！量的多少随意！然后搅拌！ |
 | 14.把调味汁浇在菜上！就完成啦！ |
【减肥篇－无油生菜炒豆做法小贴士】
