煎带鱼
| 带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6－硫代鸟嘌呤 |
【食材与调料】
【主料】带鱼500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，五香粉适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备洗好的带鱼。 |
 | 2.放入盐，五香粉。腌5分钟。 |
 | 3.在放入料酒。 |
 | 4.锅中油烧热。 |
 | 5.放入腌好的带鱼。 |
 | 6.煎至两面金黄。 |
 | 7.可以吃了。 |
【煎带鱼做法小贴士】
| 小贴士香香脆脆很好吃。 |
| 带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6－硫代鸟嘌呤 |
【主料】带鱼500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，五香粉适量，料酒适量 |
| 1.准备洗好的带鱼。 |
| 2.放入盐，五香粉。腌5分钟。 |
| 3.在放入料酒。 |
| 4.锅中油烧热。 |
| 5.放入腌好的带鱼。 |
| 6.煎至两面金黄。 |
| 7.可以吃了。 |
| 小贴士香香脆脆很好吃。 |
