煎带鱼
上次吃带鱼,还剩下4块。想再吃一次肯定不够了。恰好今天就孩子一个人吃饭,就都给他煎了吃吧。做法简单,而且少油哦~~ |
【食材与调料】
【主料】带鱼4块 |
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋1个,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.带鱼洗净 |
![]() | 2.鸡蛋里放适量盐和胡椒粉 |
![]() | 3.打散 |
![]() | 4.锅中放油 |
![]() | 5.带鱼放在鸡蛋液中,裹一层鸡蛋液 |
![]() | 6.放油锅里煎 |
![]() | 7.煎到一面金黄后翻面 |
![]() | 8.两面煎好 |
![]() | 9.出锅 |
【煎带鱼做法小贴士】
加入适量胡椒粉是去腥的。 油温热一点,小火煎。 定型后在翻面,避免带鱼被拔散。 |
上次吃带鱼,还剩下4块。想再吃一次肯定不够了。恰好今天就孩子一个人吃饭,就都给他煎了吃吧。做法简单,而且少油哦~~ |
【主料】带鱼4块 |
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋1个,胡椒粉适量 |
![]() | 1.带鱼洗净 |
![]() | 2.鸡蛋里放适量盐和胡椒粉 |
![]() | 3.打散 |
![]() | 4.锅中放油 |
![]() | 5.带鱼放在鸡蛋液中,裹一层鸡蛋液 |
![]() | 6.放油锅里煎 |
![]() | 7.煎到一面金黄后翻面 |
![]() | 8.两面煎好 |
![]() | 9.出锅 |
加入适量胡椒粉是去腥的。 油温热一点,小火煎。 定型后在翻面,避免带鱼被拔散。 |