煎饼
| 煎饼是很适合做早餐的。尤其是孩子和老人都非常喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】面粉300克，葱2根，鸡蛋3个 |
| 【辅料】盐适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉提前泡两小时，搅拌均匀，没有面疙瘩即可。 |
 | 2.葱需要切成葱沫。 |
 | 3.把葱沫放入面粉液中搅拌。 |
 | 4.放入适量盐。 |
 | 5.把鸡蛋打入面粉中。 |
 | 6.电饼铛预热后放入油。 |
 | 7.舀入一勺面粉液，转均匀。 |
 | 8.待煎饼凝固即可翻个。 |
 | 9.两面金黄即可出锅。 |
 | 10.摆个小造型。 |
【煎饼做法小贴士】
| 小贴士面粉需要提前泡两个小时，要把面粉充分泡开，没有面疙瘩即可。 |
