煎饼卷菜
| 这种大饼我们没有吃过， 这是妹夫在网上淘回来的，妹妹拿了几块给我，儿子说想用来当早餐吃。于是尝试了这种吃法，总的来说味道还是不错的，不过，不知是不是火候没掌握好，煎出来的大饼很干，有点硬，其他都不错，配点豆浆或者牛奶，是顿不错的早餐。 |
【食材与调料】
| 【主料】 大饼 两张 红萝卜 50g 洋葱 30g 韭菜 30g 【辅料】 油适量盐适量 |
【制作步骤】
| 1 平底锅加热，下油，放进大饼。 |  |
| 2 把饼的两边煎黄。 |  |
| 3 煎香培根。 |  |
| 4 锅里再放油，放入红萝卜丝，洋葱丝翻炒。 |  |
| 5 红萝卜炒至断生时，放入韭菜一起炒几下就可以了。 |  |
| 6 把菜盛出来，夹在大饼里卷起来就可以吃了。 |  |
【煎饼卷菜做法小贴士】
