家常鱼腥草
| 从第一次的难以下口到如今的满口生津，鱼腥草在我家的地位是直线上升啊！凉拌、泡菜、怎样吃都喜欢，这次又突发奇想，把鱼腥草炒着吃，也是一样的好味道呢！而且是前所未有的新的口感！ |
【食材与调料】
| 【主料】鱼腥草500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.鱼腥草处理干净，摘成小段 |
 | 2.油锅烧热 |
 | 3.倒入鱼腥草，翻炒片刻 |
 | 4.撒入少许盐，继续翻炒 |
 | 5.淋入半杯水，烧至鱼腥草变软 |
 | 6.撒入葱花 |
 | 7.撒入剁椒 |
 | 8.翻炒均匀即可 |
【家常鱼腥草做法小贴士】
| 如果喜欢脆脆的口感，也可以不放水，并且减少炒的时间 |
