家常土豆
| 家常土豆，三人五人食用皆可，方便美味…… |
【食材与调料】
【主料】土豆依个人情况而定，排骨适量 |
| 【辅料】葱姜蒜花椒大料全凭感觉 |
【制作步骤】
| 1.以个人口味添加盐或者鸡精提鲜…… | 2.出锅后亦可洒几滴香油，味道更佳…… | 3.出锅上桌，香味四溢啊！ |
【家常土豆做法小贴士】
| 小贴士土豆洗净去皮切小块，排骨洗净切断，葱段蒜瓣花椒大料皆用整料即可。锅内放花生油适量，加热微烟，放排骨翻炒，一分钟后放入其他所有佐料再炒一分钟，此时需大火，放土豆块（需要滤净水）继续翻炒二分钟，加酱油适量，继续炒至土豆均匀染色后加入开水，水需要没过土豆，然后盖盖改小火炖至收汁出锅…… |
