家常烫面饼
| 晚饭没什么主食了，做米饭来不及了，很久没吃烙饼了，群众也都双手赞成，赶紧的和面干活。 烫面饼是真好吃！ |
【食材与调料】
| 【主料】普通面粉600g |
| 【辅料】猪油50g ，开水350g，植物油适量 |
【制作步骤】
 | 1.称好面粉，放到盆里 |
 | 2.锅中烧开水 |
 | 3.边放开水，边用筷子搅拌 |
 | 4.加入猪油，揉匀 |
 | 5.用保鲜膜盖上，醒30分钟 |
 | 6.分割面团 |
 | 7.准备植物油 |
 | 8.取两个按扁 |
 | 9.用刷子在其中一个上面刷油 |
 | 10.把另一个盖在上面 |
 | 11.用擀面杖擀薄 |
 | 12.电饼铛预热 |
 | 13.把擀好的饼放到电饼铛上，中火，上下火烤5分钟 |
 | 14.盖上盖子 |
 | 15.一面烤3分钟时，翻面 |
 | 16.待饼两面金黄，可以取出 |
 | 17.按需要大小切一下，装盘 |
【家常烫面饼做法小贴士】
| 烫面的饼很软，和完面要盖保鲜膜醒一会。 |
