土豆鲜肉盒子
| 土豆鲜肉盒子是在老家时，妈妈常做的一道菜，一直很喜欢吃。现在儿子也喜欢吃，于是有时间便经常做给儿子吃，土豆软软的，馅儿香香的，好吃好做的家常菜。 |
【食材与调料】
【主料】土豆2个，猪肉馅150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱末适量，酱油适量，花椒粉适量，面粉适量，鸡蛋适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉末放盐、酱油、葱末、花椒粉拌匀 |
 | 2.土豆去皮 |
 | 3.切片，两片之间不要切断 |
 | 4.夹上肉馅 |
 | 5.用鸡蛋、面粉、水调成面糊 |
 | 6.将土豆盒子裹上面糊 |
 | 7.放入油锅 |
 | 8.炸至金黄捞出 |
 | 9.上桌喽 |
【土豆鲜肉盒子做法小贴士】
| 小贴士面糊中放入鸡蛋，口感更松软。 |
