家常酸菜粉
吃厌了麻辣,腻透了酸甜,那就换换口味来点咸鲜,翻开大叠的食谱找特色,眼睛还是被家常菜抓住,刺激的、抢眼的、关注的、新鲜的挖尽之后,余下的只有普通和平常,这就是最具生命力的,最持久的生活本色。美食亦如此。 |
【食材与调料】
【主料】酸菜,肉 |
【辅料】葱,蒜 |
【制作步骤】
1.袋装的酸菜,水冲一下,沥干。 | |
2.切点肉丝,葱蒜。 | |
3.粉条在开水里煮软。 | |
4.先煸炒肉丝,然后放进去酸菜和粉条,盖上锅盖闷一会儿。 |
【家常酸菜粉做法小贴士】
吃厌了麻辣,腻透了酸甜,那就换换口味来点咸鲜,翻开大叠的食谱找特色,眼睛还是被家常菜抓住,刺激的、抢眼的、关注的、新鲜的挖尽之后,余下的只有普通和平常,这就是最具生命力的,最持久的生活本色。美食亦如此。 |
【主料】酸菜,肉 |
【辅料】葱,蒜 |
1.袋装的酸菜,水冲一下,沥干。 | |
2.切点肉丝,葱蒜。 | |
3.粉条在开水里煮软。 | |
4.先煸炒肉丝,然后放进去酸菜和粉条,盖上锅盖闷一会儿。 |