家常砂锅馄饨
天气转凉,砂锅菜热乎乎吃的更加舒服。自己在家一个小小的砂锅馄饨,简单又方便,一锅中有菜有主食,香喷喷的一锅,就可以让你很满足。 |
【食材与调料】
【主料】馄饨20个,大头青1颗,香菇2朵 |
【辅料】香菜1颗,盐适量,猪骨汤1碗,蒜苗颗,胡椒粉适量,香油少许 |
【制作步骤】
1.准备好所有的食材。 | |
2.青菜,香菇洗净,切丝,香菜,蒜苗切碎。 | |
3.砂锅中加入猪骨汤,在放入香菇煮开加盐。 | |
4.加入胡椒粉继续煮上5分钟。 | |
5.在放入青菜继续煮至。 | |
6.另取一个锅水烧开放入馄饨煮3分钟。 | |
7.把馄饨捞入砂锅中,撒上蒜苗和香菜,淋入少许香油即可。 |
【家常砂锅馄饨做法小贴士】
小贴士馄饨另外煮在捞入砂锅,这样可以让汤汁更清口,嫌费事,也可以以直接放入砂锅煮就好。 蔬菜也可以是自己喜欢的添加就好。 |