油菜馄饨和洋葱馄饨
家里小妞喜欢吃洋葱馅的,今天去买菜看着油菜不错,顺手买了点,也少量包点换换口味吧 |
【食材与调料】
【主料】里脊肉1根,洋葱1个,油菜适量 |
【辅料】海米适量,葱姜适量 |
【制作步骤】
1.里脊肉一根剁馅 | |
2.海米泡好剁馅拌入肉馅 | |
3.葱姜剁碎拌入肉馅 | |
4.洋葱一个剁碎拌入肉馅 | |
5.调入盐,生抽,花生油,鸡蛋,香油搅拌均匀,洋葱馅调好 | |
6.油菜洗净先开水烫一下 | |
7.焯好的油菜剁碎 | |
8.调入肉馅,配好调料拌匀,油菜馅调好 | |
9.馄饨皮备好,开始包馄饨 | |
10.两种馅的馄饨都包好,准备下锅 | |
11.油菜馅馄饨出锅 | |
12.洋葱馅馄饨出锅,调好汤料开吃 |
【油菜馄饨和洋葱馄饨做法小贴士】