红油馄饨
| 这几天一个人在上班的地方，食堂接待培训，暂时不对内了，下了班只好自己做，一般这处情况我做法都弄的特别简单，什么快就做什么，这不，昨天的晚餐就用馄饨解决了 |
【食材与调料】
| 【主料】馄饨12个 |
| 【辅料】香油适量，盐适量，老干妈20g，油辣椒5g，老抽3ml |
【制作步骤】
 | 1.烧一锅水 |
 | 2.取一空碗，里面放入以上调味品 |
 | 3.水开后下入馄饨，这个馄饨是我自己包的猪肉馅的 |
 | 4.水沸后点入凉水，反复三次 |
 | 5.碗中加入煮馄饨的水 |
 | 6.加入馄饨即可 |
【红油馄饨做法小贴士】
| 一个人吃虽然简单，但味道和营养还是蛮重要的，水沸后加入凉水是为了让馄饨不易破皮，而且熟的更透 |
