家常肉丝面
一碗家常的肉丝面,相信每个家庭都曾经做过,它能够最快速又美味营养的满足我们。记得以前在家饿了的时候,生病的时候,不想吃饭的时候,妈妈都会亲自递上一碗热腾腾的的面条。看起来那么朴实而又温暖!今天早餐我们家吃的就是肉丝面条,依然是那么有爱的味道,呵呵! |
【食材与调料】
【主料】鲜面条200g,猪肉丝50g |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,鸡蛋3个,淀粉适量,酱油适量,青菜适量 |
【制作步骤】
1.锅里加半锅2水烧沸腾 | |
2.这个时候,把猪肉洗净切丝,放在小碗里面加水淀粉,酱油,少量的油腌制一下 | |
3.水沸腾了,把面条倒进锅里 | |
4.面条煮到浮起来了,把鸡蛋打进去 | |
5.接着倒入猪肉丝里面 | |
6.最后加入青菜 | |
7.加入适量的盐和味精调味 | |
8.最后就可以装碗出锅了! |
【家常肉丝面做法小贴士】
1.鸡蛋打到锅里后,不用翻动,煮一下再用锅铲轻轻的推动,以免把鸡蛋弄破! |