家常卤下水
| 餐餐都炒猪肉，心血来潮做点卤水，别有一番风味。卤香四溢，特别下饭，也是一道不错的下酒耗材呢，大家可以试一试。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪大肠500g，猪舌头1条 |
| 【辅料】油适量，盐适量，香叶少许，姜少许，花椒少许，蒜少许 |
【制作步骤】
 | 1.猪大肠和猪舌头洗净，放入盐香叶花椒一起煮，煮至8成熟 |
 | 2.将卤好的大肠猪舌头切小片 |
 | 3.用油爆香姜蒜 |
 | 4.倒入卤菜爆炒，此时加少许酱油 |
 | 5.最后放入香葱即可 |
【家常卤下水做法小贴士】
| 吃得了辣的炒时加入辣椒一起爆炒更美味。 |
| 餐餐都炒猪肉，心血来潮做点卤水，别有一番风味。卤香四溢，特别下饭，也是一道不错的下酒耗材呢，大家可以试一试。 |
| 【主料】猪大肠500g，猪舌头1条 |
| 【辅料】油适量，盐适量，香叶少许，姜少许，花椒少许，蒜少许 |
| 1.猪大肠和猪舌头洗净，放入盐香叶花椒一起煮，煮至8成熟 |
| 2.将卤好的大肠猪舌头切小片 |
| 3.用油爆香姜蒜 |
| 4.倒入卤菜爆炒，此时加少许酱油 |
| 5.最后放入香葱即可 |
| 吃得了辣的炒时加入辣椒一起爆炒更美味。 |
