家常饼
手工制作家常饼 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g |
【辅料】食用油5勺,精盐1勺,温开水50ml |
【制作步骤】
1.将面粉加温开水适量揉和揉透 | |
2.摊开冷却,醒20分钟 | |
3.揪成一定大小均匀的面团 | |
4.擀成圆饼 | |
5.在圆饼上均匀涂抹上油和盐 | |
6.搓成长条 | |
7.然后卷起来 | |
8.擀成圆饼待用 | |
9.在锅里放少许油加热 | |
10.将饼放入锅内用小火烤烙 | |
11.两面呈金黄色时即可 | |
12.装盘 |
【家常饼做法小贴士】
在烙饼时注意要用小火 |
手工制作家常饼 |
【主料】面粉500g |
【辅料】食用油5勺,精盐1勺,温开水50ml |
1.将面粉加温开水适量揉和揉透 | |
2.摊开冷却,醒20分钟 | |
3.揪成一定大小均匀的面团 | |
4.擀成圆饼 | |
5.在圆饼上均匀涂抹上油和盐 | |
6.搓成长条 | |
7.然后卷起来 | |
8.擀成圆饼待用 | |
9.在锅里放少许油加热 | |
10.将饼放入锅内用小火烤烙 | |
11.两面呈金黄色时即可 | |
12.装盘 |
在烙饼时注意要用小火 |