家常饼
家里吃的主食,无非就那么几种:馒头,花卷和烙饼。在外面买过一段时间的饼,可是价钱是越来越贵,饼却越来越薄。还是自己做吧,虽然夏天很热,但是省钱又实惠、卫生,还是值得的啊! |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉400g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.面粉和成团,醒20分钟。 | |
2.擀成薄片。 | |
3.撒上油。 | |
4.把油涂抹均匀,撒适量盐。 | |
5.从一头卷起。 | |
6.两边捏紧,避免油漏出来。 | |
7.分出两份。 | |
8.擀成饼。 | |
9.放电饼铛中,选择大饼键。滴滴就行了。 |
【家常饼做法小贴士】
面要和软一点,饼才好吃。 |