杂锦汤

11-23 投稿:梁凯彭
清清淡淡的汤

【食材与调料】

【主料】猪肉200g,鸡蛋130g,玉米100g,胡萝卜100g,豆角30g
【辅料】油适量,盐适量,淀粉少许

【制作步骤】
杂锦汤 1.准备好材料
杂锦汤 2.马蹄去皮
杂锦汤 3.猪肉、豆角、胡萝卜、马蹄切粒
杂锦汤 4.汤锅内放入适量清水
杂锦汤 5.水烧开后加入玉米粒
杂锦汤 6.加入胡萝卜
杂锦汤 7.加入马蹄粒
杂锦汤 8.加入豆角粒,煲3分钟
杂锦汤 9.加入猪肉,盖上盖中火煲10分钟,打入鸡蛋,加入淀粉水搅匀,加入盐调味便可
杂锦汤 10.盛出

【杂锦汤做法小贴士】
小贴士打入鸡蛋后和加入淀粉水后可以调成慢火或熄火,因为鸡蛋好快熟,煮老了就不好了

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