家常八宝饭
八宝饭是南方人的最爱 |
【食材与调料】
【主料】糯米一次性杯子2杯杯 |
【辅料】红枣3颗,枸杞10粒,白糖3勺,猪油2勺 |
【制作步骤】
1.1、糯米 :一次性杯子2杯容量 | 2.2、糯米洗干净后,泡置两个小时左右 | 3.3、把泡好的糯米放到高压电饭锅蒸煮 | 4.4、加入两勺猪油、两勺白糖到饭中拌匀 | 5.5、用一个小碗把猪油涂抹碗内,加入切好的红枣片、枸杞置碗底 | 6.6、把糯米饭装进碗里,用饭勺轻轻压一下 让米饭在碗里定型 | 7.7、蒸半个小时后出锅 |
【家常八宝饭做法小贴士】
小贴士用高压电饭锅蒸出来的糯米比较香 |