鸡汁萝卜片
本身不是很喜欢吃萝卜,但是却深知冬天多吃萝卜对身体好。在饭店吃过鸡汁萝卜片,很喜欢。于是自己用家里剩下的猪骨浓汤宝做了一道试试。很简单,零失误。适合新手。 |
【食材与调料】
【主料】萝卜300g |
【辅料】油适量,盐适量,浓汤宝适量,青椒适量,红椒适量 |
【制作步骤】
1.白萝卜去皮 | |
2.切成均匀的片 | |
3.锅内放入750ml的水,加入一个猪骨的浓汤宝。我是用的偷懒的方法,最好是用自己熬的猪骨汤或者鸡汤 | |
4.加入萝卜片,煮大概15分钟 | |
5.青红椒切碎末,只要一点点就可以,只是为了装饰 | |
6.萝卜片煮成透明之后就出锅,撒上青红椒即可 |
【鸡汁萝卜片做法小贴士】
1、浓汤宝是调好味道的,所以不需要加任何调料了。 2、萝卜煮的时间视个人口感而定,我喜欢煮得很软很入味。 |