鸡杂油菜面
有时候忙起来,也没有时间炒菜。就简简单单下个面条吃吃!虽然简单,但是也不会少了蔬菜! |
【食材与调料】
【主料】油菜50g |
【辅料】鸡杂适量g,食盐适量g |
【制作步骤】
1.所有材料准备好。 | |
2.油菜洗净准备好 | |
3.平菇洗净后撕小块备用。 | |
4.烧一锅水,我煮的是两个人的量。大家可以根据自己人多人少调整。 | |
5.把油菜和平菇放进去住,面条很容易熟,如果把菜和面条一起下锅,很容易菜还没有熟面就熟了。所以提前下锅。但是这个也要根据自己具体情况来,万一是很容易熟的蔬菜呢!那就比面条晚放。 | |
6.水开后下面条。大家没有看错,里面确实是有饺子,嘿嘿,我比较爱吃,老公不喜欢饺子。然后我又懒,就出现你们看到的这种情况来。 | |
7.油菜捞出来备用 | |
8.把面条煮熟后捞到碗中 | |
9.把油菜放入碗里面,把鸡杂放入。鸡杂是我之前做好了的。如果没有鸡杂,也可以放入适量辣椒油和醋等调味品调味即可。 | |
10.最后我淋了一点煮面条的面汤,可以开吃了。 |
【鸡杂油菜面做法小贴士】
小贴士为了营养均衡,面条里面还是要煮点什么菜之类的。看看家里冰箱有什么菜都可以。 |