鲫鱼汤
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。 |
【食材与调料】
【主料】鲫鱼1条 |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜4片,蒜1粒,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.鲫鱼一条去鳞去内脏后洗净备用。 | |
2.锅烧热加入少量油后放入鲫鱼煎至鱼肉变色即可。 | |
3.姜切片,蒜拍扁。 | |
4.锅中加入一碗半的水和姜片、蒜,大火煮开后转中火煮二十分钟左右。 | |
5.煮至鱼汤变成奶白色后撒入适量盐及香葱后盛出即可食用。 |
【鲫鱼汤做法小贴士】
小贴士如果有时间可以加多点水多煮一会儿,鱼肉都溶化在汤里更好喝。 |