鸡腿腊肠锅仔饭

01-09 投稿:小雪人ZX
简单的食谱适合懒人,但是也要营养哦。

【食材与调料】

【主料】白米饭150g,鸡腿1个,腊肠1根,卤蛋1枚,肉丸子2颗
【辅料】油2g,盐2g,卷心菜50g,热水30ml

【制作步骤】
鸡腿腊肠锅仔饭 1.砂锅底部涂满油,以防粘锅,这样也可以出现锅巴。
鸡腿腊肠锅仔饭 2.铺上切好的卷心菜
鸡腿腊肠锅仔饭 3.铺上米饭(当然是熟的)
鸡腿腊肠锅仔饭 4.放上鸡腿、腊肠、丸子、卤蛋
鸡腿腊肠锅仔饭 5.开大火,烧五分钟,放入水
鸡腿腊肠锅仔饭 6.水被吸收后,在烧一分钟,好了,可以出锅了。

【鸡腿腊肠锅仔饭做法小贴士】
小贴士1,选择的蔬菜必须水分要少,否则都会水嗒嗒的了
2.如果喜欢吃锅巴,涂完油直接把米饭铺到上面,到时候就香香脆脆的了。

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