鸡腿菇炒肉丝
| 这个菜很鲜美的，也很有嚼劲，关键是植物蛋白吃着不发胖哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡腿菇300g，猪肉丝100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味极鲜适量，姜适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材。 |
 | 2.鸡腿菇切片。 |
 | 3.锅中放入适量的油。 |
 | 4.油热后，加入肉丝划炒好后盛出来。 |
 | 5.锅中再放入适量的油。 |
 | 6.油热后，放入鸡腿菇，炸制。 |
 | 7.炸至鸡腿菇两边金黄。 |
 | 8.可以舀出多余的油后，加入适量的水、料酒、盐、姜、味极鲜。倒入肉丝。 |
 | 9.食材熟后，适当收汁就可以了。 |
 | 10.很好吃的哦！ |
【鸡腿菇炒肉丝做法小贴士】
| 这个鸡腿菇在炸地时候要炸透，这样才好吃。 |
