鸡头米南瓜猪蹄筋汤
鸡头米具有补中益气、健脾补肾的功效;南瓜具有补中益气、清热解毒的功效;猪蹄筋具有强筋壮骨、养血养颜的功效。这三种食材搭配一起煲汤,有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜2条 |
【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.食材图 |
![]() | 2.南瓜择洗干净,去皮,切条 |
![]() | 3.猪蹄筋择洗干净,焯烫一下,再次洗净 |
![]() | 4.洗净的猪蹄筋放入电压力煲内胆中,加入滚水 |
![]() | 5.盖锅盖,通电,选择【煲汤】功能键 |
![]() | 6.煮好的猪蹄筋汤倒入煮锅中,放入南瓜和鸡头米 |
![]() | 7.盖锅盖,煮熟 |
![]() | 8.加入食盐调味 |
![]() | 9.熄火盛出 |
【鸡头米南瓜猪蹄筋汤做法小贴士】
小贴士猪蹄筋有油脂,所以不用加入食用油以免汤汁过于油腻。 |