红油卷心菜
【食材与调料】
【主料】包菜半个，豆瓣酱两勺，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.包菜切好放水里浸泡 |
 | 2.蒜拍碎 |
 | 3.热锅冷油，油烧热放入蒜米，翻炒两下 |
 | 4.挖两勺红油豆瓣酱 |
 | 5.放入卷心菜翻炒均匀 |
 | 6.炒均匀后，适量加点水，盖上锅盖 |
 | 7.菜软后加适量盐，要尝下味道，因为豆瓣酱是咸的，翻炒几下就可以出锅了 |
【红油卷心菜做法小贴士】
【主料】包菜半个，豆瓣酱两勺，蒜适量 |
| 1.包菜切好放水里浸泡 |
| 2.蒜拍碎 |
| 3.热锅冷油，油烧热放入蒜米，翻炒两下 |
| 4.挖两勺红油豆瓣酱 |
| 5.放入卷心菜翻炒均匀 |
| 6.炒均匀后，适量加点水，盖上锅盖 |
| 7.菜软后加适量盐，要尝下味道，因为豆瓣酱是咸的，翻炒几下就可以出锅了 |
