鸡肉五目煮的做法,怎么做鸡肉五目煮好吃,做鸡肉五目煮需要哪些食材?-优卡食谱网

在炎热的夏季、往往容易使人食慾不振。今天分享一道"鸡肉五目煮"、鸡肉是採用低脂肪的鸡胸肉、裡面加了红萝卜、蘑菇、还有非常营养的秋葵。秋葵含有丰富的食物纤维、有整肠作用、它的β-胡萝卜素是莴苣的三倍、还能预防高血压、中风；最主要的是这道菜餚除了营养丰富之外、还含有人体所需的钾矿物质、可以预防长时間运动时的筋肉痉挛..等等。凉了风味也不变、不油腻的清爽营养菜餚、极力向所有準妈妈们推荐。祝各位準妈妈们身体健康！

【食材与调料】

【主料】鸡胸肉250g，红萝卜1根，蘑菇3个，秋葵4根

【辅料】油适量，盐适量，柴鱼浓缩颗粒适量，清酒2大勺，味淋2大勺，酱油2大勺，淀粉适量，姜汁适量，清水700ml

【制作步骤】

	1.鸡胸肉红萝卜蘑菇秋葵准备好，
	2.秋葵洗净。
	3.用热水煮一下秋葵。
	4.把秋葵切断备用。
	5.蘑菇和胡萝卜切块备用
	6.鸡胸肉切好备用。
	7.锅中加入700cc的水，加入适量的柴鱼浓缩颗粒，加入两大勺清酒，加入两大勺味淋，两大勺酱油，把汤汁调好。
	8.加入蘑菇块，胡萝卜块和鸡胸肉，大火煮。
	9.煮到熟，汤汁收汁入味，就可以熄火了。
	10.盛入碗中，把汤汁留在锅中。。
	11.把锅里的汤汁用淀粉勾芡好。
	12.加入秋葵。
	13.加入姜末。
	14.把汤汁淋在碗上，就成功了。